Cresce a demanda de alimentos orgânicos no país
Por Granja Marileusa
20 julho 2015 - 20:49 | Atualizado em 02 julho 2018 - 16:39
Esqueça os adubos químicos, corantes, aromatizantes e
conservantes sintéticos. A nova tendência do mercado remete aos alimentos
provenientes da agricultura orgânica. Contribuindo com a saúde pública e o meio
ambiente, os produtos ganham cada vez mais espaço entre as famílias
brasileiras.
Em alusão ao Dia Mundial de Meio Ambiente, em 5 de junho, a
ONU (as Nações Unidas) lançou este ano a campanha “Sete bilhões de
sonhos. Um planeta. Consuma com moderação”. A iniciativa culminou em diversas
ações no intuito de valorizar a qualidade de vida para quem produz, vende e
consome alimentos pelo mundo. Nos Estados Unidos, a empresa “WholeFoods Market”
atingiu mais de 50 mil colaboradores na produção de produtos orgânicos,
distribuídos no mercado interno e também na Inglaterra e Canadá.
Isentos de venenos, remédios veterinários, hormônios e
organismos geneticamente modificados, os produtos orgânicos são cultivados de
forma a respeitar os ciclos da natureza, estabelecendo formatos de trabalhos
colaborativos. Diante da falta de um varejo específico e do alto valor de
mercado, os produtores encontraram em feiras orgânicas as alternativas para
levar os alimentos com preços acessíveis aos consumidores. Segundo o IDEC
(rasileiro de Defesa do Consumidor), são mais de 300 feiras
espalhadas pelo país.
Pode-se dizer que as feiras orgânicas tem algo diferente das
feiras convencionais. “As feiras orgânicas acabam criando seus próprios valores
e se tornam ambientes mais humanizados promotores da troca saudável de saberes,
experiências, olhares, abraços e sorrisos. Um lugar cheios de vida, de energia
onde buscamos as melhores práticas do comércio justo e da economia solidária”,
explica Adriana Muniz Retamal, designer sustentável e coordenadora da Feira
Orgânica de Uberlândia.
Circuito Carioca de Feiras Orgânicas
No Rio de Janeiro o Circuito Carioca de Ferias Orgânicas é
famoso e acontece semanalmente em vários bairros como Flamengo, Laranjeiras,
Botafogo, Urca e Tijuca II. As feiras oferecem um mix 100% orgânico e
certificado, onde as compras de in natura são feitas diretamente com os
produtores e as compras de produtos processados com pequenos empreendedores.
https://www.facebook.com/feirasorganicas
Feira Orgânica de Uberlândia
Em Uberlândia os moradores também ganharam mais um estímulo
ao consumo de produtos orgânicos. É que desde abril de 2015 o bairro Granja
Marileusa promove toda segunda-feira, das 18 às 22 horas umafeira com produtos
orgânicos. Tem de tudo um pouco. Além de verduras e legumes, sucos e
gastronomia orgânica, tem também bebida artesanal, artesanato, mudas de
plantas, apresentações culturais e dinâmicas para as crianças. Um ótimo lugar
para reunir a família e amigos e curtir um ambiente de pura alegria.
https://www.facebook.com/feiraorganicauberlandia
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